じゃがいもとキャベツは、茹でて柔らかくしておく。一口大にカットした各ピーマンは油でサッと揚げておく。ベーコンも適当にカット。

フライパンにオリーブオイルとニンニクをしき、大きめにカットしたじゃがいも・小さくカットしたキャベツ・ピーマン・ベーコンをいれ焼き色をつける

２にトマトソースとカットしたトマト、ケチャップを入れて煮込む。

野菜にソースが絡んだら完成。