①ボウルに、にんにくすりおろし（お好みの量）、オリーブオイル、塩、醤油、ローズマリーをいれて、鶏肉とポテトをそれぞれ漬けておきます。
半日ぐらい漬けておくとおいしいです。
ただし、ポテトは、食べる1時間ぐらい前でいいかも。

②オーブン200度で、40分焼きます。

パリパリに焼いた方がおいしいので、長めがいいかな。

でも、温度をあげすぎると黒くなるので、注意です。

チキンは、手羽元をつかいましたが、手羽先とか、普通のムネ肉や、もも肉でもおいしいです！！