鶏もも肉と大根の煮込み

MナチュM @cook_40030754
大根を洋風の味付けに*。o○☆*゚¨゚☆・゚:* ・いつもと違う大根です!
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった大根の炊き方の一つです。
和風の大根に飽きたと時にはどうぞお試しください!
鶏もも肉と大根の煮込み
大根を洋風の味付けに*。o○☆*゚¨゚☆・゚:* ・いつもと違う大根です!
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった大根の炊き方の一つです。
和風の大根に飽きたと時にはどうぞお試しください!
作り方
- 1
大根は2cmの厚さのいちょう切りにしする。(下ゆでしておいく。)
鶏肉は一口大に切る。 - 2
鍋に鶏肉と大根、しょうがを入れ火にかけ、●と水2カップを入れる。煮立てばアクを取る。
- 3
弱めの中火にして落し蓋をする。15分から20分さらに煮る。最後に大根の葉を小口切りにして加える。
コツ・ポイント
コツは特にないです。
お水は大根の量に合わせて調整してください。
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