豚バラ大根をいつもと違う味つけでと、中華の煮込みにしてみました。こっくりとした、ごはんがすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
豚バラと大根はいつもだしと醤油みりんで煮ることが多いのですが、ちょっと中華風にアレンジしてみました。このタレでごはんが一杯食べれる感じの、濃厚な味です。