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砂肝のかんたんマリネ
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砂肝のかんたんマリネ-レシピのメイン写真

砂肝のかんたんマリネ

hirominn
hirominn @cook_40030786

肝が苦手な人も多いと思いますが、サッパリとしていますので一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
体が疲れたときには、ビタミンがたっぷりのものを上手く取り入れられるように安いときに買って作っています。

肝が苦手な人も多いと思いますが、サッパリとしていますので一度作ってみてください。
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体が疲れたときには、ビタミンがたっぷりのものを上手く取り入れられるように安いときに買って作っています。

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hirominn
hirominn @cook_40030786

肝が苦手な人も多いと思いますが、サッパリとしていますので一度作ってみてください。
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体が疲れたときには、ビタミンがたっぷりのものを上手く取り入れられるように安いときに買って作っています。

肝が苦手な人も多いと思いますが、サッパリとしていますので一度作ってみてください。
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材料

  • 砂肝 お好みの量
  • レモン汁 大さじ2
  • ドレッシング お好みの量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    砂肝を茹でる

  2. 2

    ゆであがった砂肝をスライスして、容器に入れ塩をまぶす

  3. 3

    レモン汁を振りかけて満遍なく行き渡るようにする

  4. 4

    お好みのドレッシングを適宜いれて味が染み込めば出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングはクリーム系のものよりも、イタリアンや醤油風味の方が合います。
葱やゆずを入れても美味しいです。

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hirominn
hirominn @cook_40030786
2007/01/14 11:11に公開
食いしん坊ダイエッターでオヤジ飯大好きな思春期真っ只中の子供の母です。下手の横好きで美的センス0。なので画像UPはめったにないかと思いますがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マリネ 砂肝

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