白菜の甘辛煮ちゃった

Name: 白菜の甘辛煮ちゃった
Yield: みほペコ1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 縦割り半分; 砂糖 適当; 醤油 適当; だしの素 適当 大２位かな？; ごま油 大１程度

手前の白菜煮です。ちなみに写真はみほペコの今年最後の職場のお昼ご飯のものです。
このレシピの生い立ち
祖母の受け入りです。おばあちゃんの甘辛い田舎味の、白菜煮です。今度、卵でとじてみようかなあ。

材料

みほペコ1人前

白菜の甘みが強いから、調味料は少なめでよいです。竹輪とかを入れても美味しいけど、私はシンプルなのが大好きです。今回はごま油を最後にいれましたが、炒め煮のように、先に白菜を炒めても美味しいです。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みほペコさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

みほペコ @cook_40030799

2006/12/28 05:17に公開

お料理も食べるのも大好きなみほペコのキッチンルームだよ。

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