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ふんわり優しい味…カキの卵とじ
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ふんわり優しい味…カキの卵とじ-レシピのメイン写真

ふんわり優しい味…カキの卵とじ

CNA
CNA @cook_40023681

薄い味付けでカキのほろ苦さが味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
冷凍カキを発見したので卵とじにしたら美味しいだろうなあと。

薄い味付けでカキのほろ苦さが味わえる一品です。
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冷凍カキを発見したので卵とじにしたら美味しいだろうなあと。

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ふんわり優しい味…カキの卵とじ

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CNA @cook_40023681

薄い味付けでカキのほろ苦さが味わえる一品です。
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冷凍カキを発見したので卵とじにしたら美味しいだろうなあと。

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材料

3人分
  • カキ 20~30粒くらい?
  • 卵 2個
  • 玉葱 中1/2個
  • 濃口醤油 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 水 マグカップ2杯ほど
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かし、薄切りにした玉葱と水で洗ったカキを投入。醤油、砂糖を入れる。

  2. 2

    火が通って玉葱に色がついたら溶いた卵を回しかけて、蓋をして10秒待ってから火を切って卵に火を通す。

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CNA
CNA @cook_40023681
2007/01/06 10:41に公開
気分によって更新♪
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このレシピのキーワード

卵とじ かき 卵 玉ねぎ

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