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ベーコンと小松菜のソイクリームパスタ
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ベーコンと小松菜のソイクリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンと小松菜のソイクリームパスタ

リカミント
リカミント @cook_40022517

少量のお醤油がいい仕事してくれるんです。。。^^
このレシピの生い立ち
我が家のパスタの定番です^^

少量のお醤油がいい仕事してくれるんです。。。^^
このレシピの生い立ち
我が家のパスタの定番です^^

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ベーコンと小松菜のソイクリームパスタ

リカミント
リカミント @cook_40022517

少量のお醤油がいい仕事してくれるんです。。。^^
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我が家のパスタの定番です^^

少量のお醤油がいい仕事してくれるんです。。。^^
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材料

2~3人分
  • スパゲッティ 2人分
  • ブロックベーコン 3~4センチ
  • 小松菜 1束
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 生クリーム 200cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1~1・5
  • 粗引き黒胡椒 タップリ
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、食べやすい大きさに切る。小松菜は、洗って5cmの長さに切り、茎の部分と葉の部分を大まかに分けておく。ニンニクは半分に切り芽を取って包丁でつぶしておく。

  2. 2

    塩(分量外)を入れた熱湯でスパゲティを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにニンニクを入れ、オリーブオイルを加えて極弱火で加熱する。ニンニクの香りがしてきたら、ベーコンを入れ、炒める。

  4. 4

    小松菜の茎の部分を3のフライパンに加え炒める。しばらくしたら葉の部分を入れ火を通す。

  5. 5

    フライパンに生クリーム・顆粒コンソメ・醤油・黒胡椒を加え弱火でしばらく煮込む。

  6. 6

    茹で上がったパスタを加え、全体を混ぜる。
    器に盛り付け、黒胡椒をふりかけたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

ベーコンはスライスタイプでもOKです^^
ニンニクは、お好きな方は一緒に食べて下さい。苦手な方は、盛り付けの際に取り出してくださいね~^^
パスタは、お好みのものを使ってください。

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リカミント
リカミント @cook_40022517
2006/12/16 05:36に公開
数十年前に東京に人間の女として発生^^その後両親&兄と共に熊本へ~!でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと2世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です^0^http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます^^興味があったら遊びに来てね~♪
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このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 生クリーム にんにく ベーコンブロック

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