ｽｺｰﾝ＋ﾏﾌｨﾝみたいなソフトスコーン
年末も近いし、ストックの整理でも（● ´∀｀）ノと思って作ったらできちゃいました★
スコーンみたいな手間もかからず、ﾏﾌｨﾝみたいに油分もたくさんはいらない♪
このレシピの生い立ち
材料のストック整理で適当にﾏﾌｨﾝを作ったつもりが、生地が異様に硬い(｡･ｘ･)ゞ
まあいいや、いろいろ入れちゃえ！！と完成しちゃった適当だけど友達にも大好評だったスコーン的なものﾃﾞｽΣ(ﾉ∀`*)
私はシリコンのﾏﾌｨﾝ型で何も敷かずに焼いてすぐに取り出しちゃいますが、全く崩れません（ノ∀｀）
ｽｺｰﾝ＋ﾏﾌｨﾝみたいなソフトスコーン
年末も近いし、ストックの整理でも（● ´∀｀）ノと思って作ったらできちゃいました★
スコーンみたいな手間もかからず、ﾏﾌｨﾝみたいに油分もたくさんはいらない♪
このレシピの生い立ち
材料のストック整理で適当にﾏﾌｨﾝを作ったつもりが、生地が異様に硬い(｡･ｘ･)ゞ
まあいいや、いろいろ入れちゃえ！！と完成しちゃった適当だけど友達にも大好評だったスコーン的なものﾃﾞｽΣ(ﾉ∀`*)
私はシリコンのﾏﾌｨﾝ型で何も敷かずに焼いてすぐに取り出しちゃいますが、全く崩れません（ノ∀｀）
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリン＋サラダ油をよく混ぜ、砂糖を加え、溶きたまごを加える。
豆乳、ラム酒、くるみも加える。分離しかけますが心配不要です└(*｀⌒´*)┘ - 2
＊を数回に分けてふるい入れながら、さっくり混ぜる。
オーブンは190度に予熱。 - 3
型に半分入れ真ん中にチョコを埋め、上に生地を隙間が出来ないようにかぶせ、トッﾋﾟﾝｸﾞをのせて25分焼く。
コツ・ポイント
マーガリンがちょっと足りなくてサラダ油を加えてます！砂糖も超控えめなのでｱｲｼﾝｸﾞとのバランスがいいですよ（● ´∀｀）ノでもこのままでも、朝ごはんにピッタリ（*´ー｀*)
ｺｺｱは白いｱｲｼﾝｸﾞを引き立てるためで味や風味のことは一切考えてなかったので、ｺｺｱの風味が欲しい場合は増やしてください。
写真のトッピングは、アーモンド、レーズン、くるみです★
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