ご飯のおかずがないときの簡単カレーピラフ

今日はクリームシチュー!なんてした日は、ご飯のおかずがなくて困りますよね。これはカレー味の付いたご飯ですよ。手間隙一切かけず、さっと炒めて出してあげれば、家族みんな喜びます!普段はご飯を残す子も平らげちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
クリームシチューなど、献立上白いご飯が食べにくい日ってありますよね。うちも子供がいるので、何とかご飯を食べてもらいたく、バターライスをヒントに、子供の好きな味のカレー粉を振った炒めたら、残さず喜んで食べてくれました♪お酒を飲むとご飯を食べない主人も、晩酌のあと「美味しい」と食べてくれました!ご飯を食べるためのおかずをわざわざ作らずに済みますね♪
ご飯のおかずがないときの簡単カレーピラフ
今日はクリームシチュー!なんてした日は、ご飯のおかずがなくて困りますよね。これはカレー味の付いたご飯ですよ。手間隙一切かけず、さっと炒めて出してあげれば、家族みんな喜びます!普段はご飯を残す子も平らげちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
クリームシチューなど、献立上白いご飯が食べにくい日ってありますよね。うちも子供がいるので、何とかご飯を食べてもらいたく、バターライスをヒントに、子供の好きな味のカレー粉を振った炒めたら、残さず喜んで食べてくれました♪お酒を飲むとご飯を食べない主人も、晩酌のあと「美味しい」と食べてくれました!ご飯を食べるためのおかずをわざわざ作らずに済みますね♪
作り方
- 1
フライパンに油を熱する。
- 2
ご飯を炒める。
- 3
顆粒のコンソメを入れ味を調える。
- 4
カレー粉をあまり黄色くなりすぎない程度に振り入れる。
コツ・ポイント
普通のおかずと一緒に食べるご飯なので、あまり強いカレー味にしない方がいいです。洋食のおかずのときに作るので、平たいプレートに平に盛り付けて、余裕があればパセリを振ったりすると、レストラン風で、子供やお父さんも喜びますよ♪
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