我が家のつなじゃが

ワイにゃりぃ @cook_40030374
コチュジャンをいれてみたら・・意外と美味しい★
最近はいつもこのつなじゃがです。こってりが好きな方にはお勧め。
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがも好きだけど、、、
はまる味。ご飯がすすむ~!(>∀<)
我が家のつなじゃが
コチュジャンをいれてみたら・・意外と美味しい★
最近はいつもこのつなじゃがです。こってりが好きな方にはお勧め。
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがも好きだけど、、、
はまる味。ご飯がすすむ~!(>∀<)
作り方
- 1
じゃがいもは2㎝角、たまねぎは半分に切り1㎝の半月切りにする。枝豆はゆでておく。
- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れ水でぬらしたキッチンペーパーをかぶせラップをし、レンジで4分。
- 3
鍋に油を熱し、たまねぎ、ツナを入れたまねぎが透明になるくらいまで炒め、その後、じゃがいもを入れて中火で2、3分
炒める。 - 4
一度火を止め、だし汁とその他の調味料を入れる。
(ひたひたになる程度)
その後、具が隠れるようにアルミホイルを上からかぶせ中火で5、6分煮る。 - 5
じゃがいもに箸をさしてみて火が通っているようになったら出来上がり。
- 6
最後に枝豆を入れて軽く混ぜてお皿に盛る。
コツ・ポイント
時間短縮のためにじゃがいもはあらかじめレンジでチンしてます。
また、アルミホイルを上からかぶして煮込むと火の周りが早くて、時間短縮に。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449919


