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バリ島の生ジュース
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バリ島の生ジュース-レシピのメイン写真

バリ島の生ジュース

YURI蔵
YURI蔵 @cook_40030377

バリ島へ旅行をしたことがある方ならお目にかかったはずの生ジュース! 案外単純な作り方なんですよ~♪
このレシピの生い立ち
バリは果物の宝庫♪ ワルン(食堂)やカキリマ(屋台)での普通の作り方です。
多分、レストランでも同じだと思います。
で、家でせっせと作ってます♪
手軽で美味しいんです♪

バリ島へ旅行をしたことがある方ならお目にかかったはずの生ジュース! 案外単純な作り方なんですよ~♪
このレシピの生い立ち
バリは果物の宝庫♪ ワルン(食堂)やカキリマ(屋台)での普通の作り方です。
多分、レストランでも同じだと思います。
で、家でせっせと作ってます♪
手軽で美味しいんです♪

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バリ島の生ジュース

YURI蔵
YURI蔵 @cook_40030377

バリ島へ旅行をしたことがある方ならお目にかかったはずの生ジュース! 案外単純な作り方なんですよ~♪
このレシピの生い立ち
バリは果物の宝庫♪ ワルン(食堂)やカキリマ(屋台)での普通の作り方です。
多分、レストランでも同じだと思います。
で、家でせっせと作ってます♪
手軽で美味しいんです♪

バリ島へ旅行をしたことがある方ならお目にかかったはずの生ジュース! 案外単純な作り方なんですよ~♪
このレシピの生い立ち
バリは果物の宝庫♪ ワルン(食堂)やカキリマ(屋台)での普通の作り方です。
多分、レストランでも同じだと思います。
で、家でせっせと作ってます♪
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材料

  • 果物 一人分
  • 砂糖 大さじ1.5杯ぐらい(好みで量を加減してください)
  • 氷 コップ1杯分
  • 練乳 大さじ2杯ぐらい(好みで量を加減してください)
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作り方

  1. 1

    果物の皮をむいたら材料を全部ブレンダーへ放り込み、なめらかになるまでスイッチオン!!
    それだけです(笑)

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

アボカドなら1個(出来上がりにチョコレート味の練乳を♪)、バナナなら1~2本、マンゴーなら1個(まだ青いものでも練乳か砂糖多目で激ウマ!!)、パパイヤなら一切れ(大き目のバナナ1本分ぐらいの大きさ) 等、色々とアレンジが利きます! 変り種ならトマト・ニンジン・ナンカ、普通にスイカ・パイナップル・りんご・みかん(2個を絞って練乳ナシで!)も美味しいですよ♪

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YURI蔵
YURI蔵 @cook_40030377
2007/01/06 14:00に公開
インドネシア・バリ島でローカル犬4匹と日々を過ごしてます。 海外在住の掟は 『無きゃ作れ!』 今日も作ります…http://ameblo.jp/anjings/↑ブログ引越ししました
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このレシピのキーワード

生ジュース フルーツ コンデンスミルク

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