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我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿
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我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿-レシピのメイン写真

我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿

さとみわ
さとみわ @miwa_k

レンジを利用して炒る時間を短縮したので、簡単に作れます♪ 普通の田作りとクルミ入りの２種類あると楽しいですね～☆
このレシピの生い立ち
クルミが好きなので、クルミ入りの田作りを作りたかった。
田作りを炒るのが時間がかかるので、レンジを利用して作ってみたら早くて綺麗に出来上がりました。

レンジを利用して炒る時間を短縮したので、簡単に作れます♪ 普通の田作りとクルミ入りの２種類あると楽しいですね～☆
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田作りを炒るのが時間がかかるので、レンジを利用して作ってみたら早くて綺麗に出来上がりました。

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我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿

さとみわ
さとみわ @miwa_k

レンジを利用して炒る時間を短縮したので、簡単に作れます♪ 普通の田作りとクルミ入りの２種類あると楽しいですね～☆
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クルミが好きなので、クルミ入りの田作りを作りたかった。
田作りを炒るのが時間がかかるので、レンジを利用して作ってみたら早くて綺麗に出来上がりました。

レンジを利用して炒る時間を短縮したので、簡単に作れます♪ 普通の田作りとクルミ入りの２種類あると楽しいですね～☆
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材料

  • 田作り（ごまめ） ３０ｇ
  • くるみ ３０ｇ
  • ※酒 大さじ２
  • ※砂糖 大さじ２
  • ※醤油 大さじ１．５
  • ※みりん 大さじ１
  • 白炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    田作りはレンジ６００Ｗで約２分、カリカリになりポキッと折れるくらいまで加熱する。
    クルミもレンジ６００Ｗで約３分、薄皮が手で揉むとはがれ落ちるくらいに加熱する。

    • 我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿作り方1写真
  2. 2

    田作りはザルにあげて、カスを振るい落とす。
    クルミは手で揉んで薄皮を取り除き適当な大きさに割る。

    • 我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンに※を入れ煮立たせる。

    • 我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿作り方3写真
  4. 4

    泡が出てきて煮詰まってきたら②を入れて絡める。

    • 我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿作り方4写真
  5. 5

    バットに広げ、炒りゴマをお好みで散らして冷ます。
    完成です☆

    • 我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿作り方5写真
  6. 6

    • 我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿作り方6写真

コツ・ポイント

絡めすぎると、コテコテになるので気をつけて下さいね♪

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2006/12/30 06:11に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

田作り くるみ 酒

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