トースターで簡単！！絶品焼き豚

Name: トースターで簡単！！絶品焼き豚
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロースかたまり ５００ｇｘ２本; しょうゆ １００ｃｃ; さとう 1/2カップ; 酒 ５０ｃｃ; 塩・しょうが・ねぎ・ローリエ 各少々

我が家のお正月に欠かせない一品。
お客様に出しても恥ずかしくない美味しさです！！

簡単！ジューシー！！美味しい！！！是非作ってみてネ(* ^ーﾟ)ｖ
このレシピの生い立ち
お正月に我が家では焼き豚が欠かせません！！
買うよりはるかに美味しくて、安い！！

我が家のお正月に欠かせない一品。
お客様に出しても恥ずかしくない美味しさです！！

我が家のお正月に欠かせない一品。
お客様に出しても恥ずかしくない美味しさです！！

材料

４人分

1

豚肩ロースかたまりに塩で下味をつけておきます。
この時少し置いておくと味が馴染みます＾＾
この間に漬けダレを作りましょう！！さとうはよく溶かしておきましょう＾＾
2
作っておいた漬けダレに漬け込みましょう。
冷蔵庫で数時間漬けて置きます。
3

漬け込んでおいたお肉を取り出し、オーブントースターで１５分返しながら焼きます。（肉汁や油が出ますトレーを使うといいよ(* ^ーﾟ)ｂ）
焦げ目が付いてきたらアルミ箔で覆いさらに１５分。あとはしばらく放置で出来上がり（＾▽＾）