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生チョコ
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生チョコ-レシピのメイン写真

生チョコ

*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398

コワントロー(オレンジのお酒だったと思うんですけど…)を入れて風味UPさせました☆
このレシピの生い立ち
丁度生チョコブームでみんなが生チョコを作ってた頃のMYレシピです。みんなのとは少し変えてみたくてコワントローをいれてみました。

コワントロー(オレンジのお酒だったと思うんですけど…)を入れて風味UPさせました☆
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コワントロー(オレンジのお酒だったと思うんですけど…)を入れて風味UPさせました☆
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コワントロー(オレンジのお酒だったと思うんですけど…)を入れて風味UPさせました☆
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材料

16個分
  • クーベルチュールチョコ 100g
  • ココア 少量
  • 生クリーム 大匙3
  • コワントロー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    湯煎で生クリームを温める。

  2. 2

    ①にチョコを入れ 溶かす。

  3. 3

    冷水にボールをつけて冷ます。このときリキュールを入れる。

  4. 4

    型に入れ、冷蔵庫でよく冷ます。

  5. 5

    固まったら 16等分する。ココアをふって完成★

コツ・ポイント

バレンタインに作って友達にあげたら大好評だったレシピ★箱につめる時 端を少しカットして箸で入れると見栄え良くなる也☆★

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*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398
2005/11/12 11:19に公開
学生時代に始めたCOOKも早●●年Σ[o゚Д゚o]昔レシピはレシピIDの桁が違う。。汗美味しいもの、お菓子、パンがだーいすき♡でもそればっか食べていると・・・というわけでヘルシー料理開発に余念がない今日この頃。皆さんの美味しいレシピを参考にレパートリーを増やしてます(^_^)v※学生時代のレシピはちょこちょこと見直し中です◎
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム クーベルチュールチョコ

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