海老のエキスを春雨が吸って…海老のプリプリ・きくらげと春雨の食感がいいですよ(^^;)急いでたくさん作ったので、分量が適当ですm(_ _)m
このレシピの生い立ち
海老のエキスが勿体ないので春雨に吸って貰いました(^^;)
あまり手を加えない素材の味が好きだから…味はお好みで後から(*^_^*)