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くるみ粥
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くるみ粥-レシピのメイン写真

くるみ粥

borarn
borarn @cook_40029425

薬膳にもつかわれる胡桃粥もお家で手軽に出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
家に生の胡桃がたくさんあったので、体にもいい胡桃をなんとか効果的に食べたくなったため。

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borarn
borarn @cook_40029425

薬膳にもつかわれる胡桃粥もお家で手軽に出来ちゃいました！
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家に生の胡桃がたくさんあったので、体にもいい胡桃をなんとか効果的に食べたくなったため。

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材料

2人分
  • お米 0.5合
  • くるみ 適量
  • しお 少々
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎます。土鍋に５倍程度の水を入れてセッティング！炊飯器におかゆモードがあるならそれでもOK。水加減をしたら、生胡桃と塩を入れる。

  2. 2

    鍋を火にかけ、コトコトと炊き上げます。(炊飯器なら、スイッチオンで後は待つだけ)　出来上がったところで塩加減をみて、大丈夫なら出来上がり！

コツ・ポイント

特にコツもないのですが、胡桃の風味が残るお粥です。

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borarn
borarn @cook_40029425
2007/01/06 14:50に公開
なぜかUSAで生活することに。毎日の食事をこっちの素材で簡単おいしく作りたい！アメリカで手に入る食材で今日も台所で奮闘中！borarnのアメリカ珍道中はブログからどうぞ♪
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このレシピのキーワード

おかゆ くるみ 米

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