おせちの片隅にいかが？イモシシ
お正月の御節料理の一角に加えたら、御節料理が楽しい感じになるかもっ
そんなお正月スイーツです♪
このレシピの生い立ち
芋とチョコとバターが混ざって不味い訳ないよなぁ と思って作ってみたら、美味しかったです ^o^ 形は、以前ネズッコスイートポテトを作ったときに閃いた物です。ちなみにネズッコスイートポテトはこちら～♪https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/diary/481061/
おせちの片隅にいかが？イモシシ
お正月の御節料理の一角に加えたら、御節料理が楽しい感じになるかもっ
そんなお正月スイーツです♪
このレシピの生い立ち
芋とチョコとバターが混ざって不味い訳ないよなぁ と思って作ってみたら、美味しかったです ^o^ 形は、以前ネズッコスイートポテトを作ったときに閃いた物です。ちなみにネズッコスイートポテトはこちら～♪https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/diary/481061/
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、一ミリ～二ミリ程度のスライスを5枚位用意する。（後にコレでイモシシの鼻を成形）残りを適当な大きさに切り、茹でる。
- 2
茹でたさつまいもにバターを入れ、マッシャーで潰す。混ざったらスプーン二杯くらいを小皿に取り分けておく。（イモシシ君の背中のライン用）
- 3
②のバターの入ったさつまいもペーストにチョコレートを入れてさらによく混ぜる。
- 4
成形～！
イモシシ胴体を丸める。このとき手にサラダ油を塗って作業すると、手に芋ペーストが付きにくくなります。②で取り分けておいた黄色の芋ペーストで背中の筋用のパーツも作る。パーツは写真参照してくださ～い -
- 5
黄色の筋用パーツの収まりが良くなるように、胴体の背中に包丁で切れ込みをいれます。切れ込みの上に筋用パーツを置いたら、やさしく手で丸め直します。
-
- 6
①でスライスして水に放っておいた芋で、鼻を成形～！チマチマ楕円形を作り作ります。鼻穴は楊枝で空けます。（ほじります。）
- 7
パーツ合体！ 250度のオーブンで10分焼きます。
生卵とか入っていないから、そのまま焼かずに冷蔵庫で冷やして食べても洋風羊羹みたいでおシシ～です♪ ア、違った。オイシイです *'V'* -
- 8
焼き上がりの図
-
コツ・ポイント
材料の分量は適当でも大丈夫！胴体を成形する際、冷めるとチョコが固まって、やり難くなるので、胴体を作り終えてから、黄色の筋を作った方が良いです。
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