ホットドリンク★ウインナコーヒー

ウイーン風コーヒーのことです。ケーキを作った余り生クリームを入れてもよし。熱いコーヒーの上の冷たいクリーム、混ぜないでどうぞ。(ちなみにウィーンにはウィンナコーヒーって名前のコーヒーはありません。アインシュペンナーって言うそうです)
このレシピの生い立ち
ケーキを作ったら、生クリームがあまったので、久々に飲んでみようと。レシピ検索したけど、ウインナコーヒーは載ってなかったので、載せちゃいました。
ホットドリンク★ウインナコーヒー
ウイーン風コーヒーのことです。ケーキを作った余り生クリームを入れてもよし。熱いコーヒーの上の冷たいクリーム、混ぜないでどうぞ。(ちなみにウィーンにはウィンナコーヒーって名前のコーヒーはありません。アインシュペンナーって言うそうです)
このレシピの生い立ち
ケーキを作ったら、生クリームがあまったので、久々に飲んでみようと。レシピ検索したけど、ウインナコーヒーは載ってなかったので、載せちゃいました。
作り方
- 1
(砂糖を入れる場合は、先にカップにいれておきます)ドリップコーヒーを少し濃い目に入れる(インスタントコーヒーでもかまいません)
- 2
生クリームを5分だてくらいにして、1に入れる。かき混ぜないで、そのままどうぞ。※ケーキに使った生クリームを加える場合は、最初に入れる砂糖の量を控えめに(じゃないと、甘甘になりますよ)
- 3
●飲むときにはクリームとコーヒーを混ぜないで。冷たいクリームが口に入った後に熱いコーヒーをどうぞ。<画像のクリームはケーキのデコレーションに使ったものなので完全に泡立てていますが、問題ないです。クリームが甘いので砂糖はなしで>
- 4
アイスももちろんおいしいです。
コツ・ポイント
コーヒーはインスタントでもかまいません。少し濃い目がお勧めですが、お好みでどうぞ。粉寒天入れてダイエットにも(生クリームあるのに、、、ダイエットになるのか疑問ですが)
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