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春雨入りうまうまスープ限りなく正規版
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春雨入りうまうまスープ限りなく正規版-レシピのメイン写真

春雨入りうまうまスープ限りなく正規版

issao
issao @cook_40022579

春雨いりうまうまスープの限りなく本当のレシピに近いレシピ。
前回作ったものがどれだけうそ臭かったかが分かる仕様。
このレシピの生い立ち
寒い季節になったので鍋料理をどんどん作っております。
昔メモしておいた紙が見つかったのでそれを元に再現。

春雨いりうまうまスープの限りなく本当のレシピに近いレシピ。
前回作ったものがどれだけうそ臭かったかが分かる仕様。
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寒い季節になったので鍋料理をどんどん作っております。
昔メモしておいた紙が見つかったのでそれを元に再現。

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春雨入りうまうまスープ限りなく正規版

issao
issao @cook_40022579

春雨いりうまうまスープの限りなく本当のレシピに近いレシピ。
前回作ったものがどれだけうそ臭かったかが分かる仕様。
このレシピの生い立ち
寒い季節になったので鍋料理をどんどん作っております。
昔メモしておいた紙が見つかったのでそれを元に再現。

春雨いりうまうまスープの限りなく本当のレシピに近いレシピ。
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材料

  • 春雨 30g
  • 豚こま切れ肉 2~3切れ
  • 白菜 2枚程
  • 醤油 適量
  • 胡椒 適量
  • 水 1と1/2
  • 醤油、みりん 各大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ半分
  • 塩胡椒 少々
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    肉に醤油と胡椒で味をつけておく。
    白菜は葉と硬い部分で分けて食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に油を熱して肉と白菜の硬い部分をまず炒める。
    火が通ったら水を入れ、醤油、みりん酒
    スープの素を入れる。

  3. 3

    春雨と葉も入れて、塩コショウし、煮る。
    具がくて~っとしたら器に盛り、好みで七味唐辛子を振っていただきましょう。

コツ・ポイント

コツというか、今回バラ肉を使ったんだけど、脂身が多すぎてお肉は食べられませんでした。

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issao
issao @cook_40022579
2006/12/30 03:05に公開
さっぱり料理ができないからと、検索していくうちに見つけたクックパッド。試しにと作ってみたら意外に美味しくできて有頂天な私。そんなお料理の数々をぽちぽち載せていけたらと思ってます。
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 白菜 酒 豚こま

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