肉に醤油と胡椒で味をつけておく。
白菜は葉と硬い部分で分けて食べやすく切る。

鍋に油を熱して肉と白菜の硬い部分をまず炒める。
火が通ったら水を入れ、醤油、みりん酒
スープの素を入れる。

春雨と葉も入れて、塩コショウし、煮る。
具がくて～っとしたら器に盛り、好みで七味唐辛子を振っていただきましょう。