タマネギを薄くスライスする。

フライパンに水を入れ強火にかける。

沸騰してきたら、ほんだしを入れ混ぜる。

次に砂糖、醤油、みりん、赤ワインを入れて混ぜる。

スライスしたタマネギと牛肉を入れる。

いい感じにぐつぐつ煮込まれば、あとは白飯の上に乗っけて出来上がり☆