簡単ティラミス☆
濃厚で本格的な味のティラミスが簡単にできちゃいます☆
作り方
- 1
ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でクリーム状に混ぜ砂糖を2~3回に分けて加えてよく混ぜる。
- 2
別のボウルに生クリームとオレンジキュラソーを入れボウルの底に氷水を当てながら8~9分立てにする。
(角の先が頭を垂れるくらい)これを①に加え混ぜる。 - 3
小鍋でシロップの材料のリキュール以外を煮溶かし、冷めてからリキュールを加える。
- 4
スポンジを好きな入れ物の形に切り分け(丸形で作ったなら薄く切ってから形に切る)入れ物に一枚敷く。
- 5
スポンジの上にシロップをハケで塗りその上にクリームを平らに塗っていく。この繰り返しで、最後はクリームで終わるようにする。
- 6
仕上げにココアを茶こしなどでふりかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単なスポンジの作り方はココ→https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17450343
クリームチーズを常温に戻しておくと混ぜやすいです。
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