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ケーキ型でスイートポテト
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ケーキ型でスイートポテト-レシピのメイン写真

ケーキ型でスイートポテト

麻
麻 @asakeke

1個1個形作るの面倒な時はケーキ型で焼いてしまいましょう♪

このレシピの生い立ち
母親がケーキ型で焼いていたのを思い出して、作ってみました。食べ応え有り!

1個1個形作るの面倒な時はケーキ型で焼いてしまいましょう♪

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母親がケーキ型で焼いていたのを思い出して、作ってみました。食べ応え有り!

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麻
麻 @asakeke

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母親がケーキ型で焼いていたのを思い出して、作ってみました。食べ応え有り!

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材料

ケーキ型5号
  • サツマイモ(L) 2本
  • 卵 1個
  • マーガリン 大さじ3
  • バニラアイスクリーム 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    サツマイモの皮を剥き、輪切りにする。水にさらしてアクを抜いておく

  2. 2

    サツマイモを茹で、柔らかくなったら粉吹き芋の要領で水分を飛ばす

  3. 3

    ボールに移し、良く潰す。マーガリン、アイス、砂糖、卵を加えて混ぜる(※つや出し用に卵を少量残しておく)

  4. 4

    オーブンを250℃に温めておく

  5. 5

    3をケーキ型に入れ、表面に卵を塗る

  6. 6

    20分ほどオーブンで焼く。焼き色が付いたら完成

コツ・ポイント

はるあやさんのレシピ(ID:17454042 )を参考に作っています。生クリーム→アイスクリーム、バター→マーガリンで代用☆お砂糖控えめ?です

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麻
麻 @asakeke
2005/10/29 03:27に公開
学生の頃に始めたCOOKPADも気づけば20年目…最近は つくれぽの更新がメインですが、よろしくお願いします❤偏食4歳&よく食べる2歳息子&離乳食が始まった0歳娘のために美味しいごはんを作りたい!どう野菜を食べさせるか毎日戦ってます😂とにかく簡単に作れる料理が大好き♪トマト好き、青魚好き、薬味&香草好き、生肉好き、あんこ&カスタードクリーム好き❤
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このレシピのキーワード

ケーキ スイートポテト さつま芋 卵

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