ケーキ型でスイートポテト
1個1個形作るの面倒な時はケーキ型で焼いてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
母親がケーキ型で焼いていたのを思い出して、作ってみました。食べ応え有り!
作り方
- 1
サツマイモの皮を剥き、輪切りにする。水にさらしてアクを抜いておく
- 2
サツマイモを茹で、柔らかくなったら粉吹き芋の要領で水分を飛ばす
- 3
ボールに移し、良く潰す。マーガリン、アイス、砂糖、卵を加えて混ぜる(※つや出し用に卵を少量残しておく)
- 4
オーブンを250℃に温めておく
- 5
3をケーキ型に入れ、表面に卵を塗る
- 6
20分ほどオーブンで焼く。焼き色が付いたら完成
コツ・ポイント
はるあやさんのレシピ(ID:17454042 )を参考に作っています。生クリーム→アイスクリーム、バター→マーガリンで代用☆お砂糖控えめ?です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452085



