簡単紅茶プリン

yokoneko
yokoneko @cook_40031061

手間いらずなレンジですぐに作れる紅茶プリンです★
このレシピの生い立ち
雑誌にコーヒープリンとして載っていたものを、紅茶にして作りました。

簡単紅茶プリン

手間いらずなレンジですぐに作れる紅茶プリンです★
このレシピの生い立ち
雑誌にコーヒープリンとして載っていたものを、紅茶にして作りました。

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材料

プリン型2~2個
  1. 紅茶のティーパック 1個
  2. 1個
  3. 砂糖 25g
  4. 牛乳 150cc
  5. メープルシロップor練乳 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて、砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 2

    耐熱容器に牛乳とティーパックを入れ、ラップをしてレンジで1、2分加熱します。温かいうちに卵液を入れて泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    出来上がったプリン液を型に流し入れ、ラップをし、竹串などでラップに2、3ヶ所穴を開けます。

  4. 4

    湯を張った耐熱皿にカップを並べ、電子レンジで2~3分加熱します。様子を見てプリンが少し膨らんだらすぐにスイッチを切ります。カップを傾けてプリン液が流れなければOK。流れる様なら、様子を見ながら20秒~30秒ずつ加熱します。

  5. 5

    粗熱をとって、冷蔵庫で冷やし、好みでメープルシロップや練乳をかけて食べましょう♪

コツ・ポイント

紅茶のパックは、苦みの少ない種類のものが良いと思います★

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