簡単紅茶プリン
手間いらずなレンジですぐに作れる紅茶プリンです★
このレシピの生い立ち
雑誌にコーヒープリンとして載っていたものを、紅茶にして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れて、砂糖を混ぜ合わせます。
- 2
耐熱容器に牛乳とティーパックを入れ、ラップをしてレンジで１、２分加熱します。温かいうちに卵液を入れて泡立て器で混ぜます。
- 3
出来上がったプリン液を型に流し入れ、ラップをし、竹串などでラップに２、３ヶ所穴を開けます。
- 4
湯を張った耐熱皿にカップを並べ、電子レンジで２～３分加熱します。様子を見てプリンが少し膨らんだらすぐにスイッチを切ります。カップを傾けてプリン液が流れなければOK。流れる様なら、様子を見ながら２０秒～３０秒ずつ加熱します。
- 5
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やし、好みでメープルシロップや練乳をかけて食べましょう♪
コツ・ポイント
紅茶のパックは、苦みの少ない種類のものが良いと思います★
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