CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋香る舞茸ご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋香る舞茸ご飯-レシピのメイン写真

秋香る舞茸ご飯

さつき@COOKPAD
さつき@COOKPAD @cook_40027430

秋はきのこが美味しい季節。その中でも、香りも味も良い舞茸は最高の秋の恵み。

秋はきのこが美味しい季節。その中でも、香りも味も良い舞茸は最高の秋の恵み。

もっと読む

秋香る舞茸ご飯

さつき@COOKPAD
さつき@COOKPAD @cook_40027430

秋はきのこが美味しい季節。その中でも、香りも味も良い舞茸は最高の秋の恵み。

秋はきのこが美味しい季節。その中でも、香りも味も良い舞茸は最高の秋の恵み。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 米 1カップ
  • 水 100cc弱
  • 出汁昆布
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 適量
  • 味醂 小さじ1
  • 舞茸 適量
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米は30分以上昆布出汁につけておき、醤油、酒、砂糖、味醂で味を整えて炊きます。土鍋で炊きましたが、もちろん炊飯器でもいいです。

  2. 2

    アルミホイルの中に舞茸を載せ、油を絡ませて塩をぱらぱらっと巻きます。口をしっかりと止めたらトースターで5分加熱。

  3. 3

    炊き上がったごはんの上に舞茸を載せ、ざっくりと混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

舞茸を炊き込まずに、別でグリルしておくのがポイント。風味や食感が生きます。写真の舞茸ごはんには、しめじやヤマブシタケも入っています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さつき@COOKPAD
さつき@COOKPAD @cook_40027430
2005/11/02 00:13に公開

このレシピのキーワード

ご飯 酒 まいたけ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老だし そうめんつゆ
  2. たまごのオープンサンド
  3. 簡単!かにたま
  4. お弁当 主菜 備忘録49
  5. フィナンシェ
  1. 風邪引きさんのホカホカおろし肉うどん
  2. マグロのち・ょ・い・と煮♪<・ ̄\/
  3. * はちみつレモンのマドレーヌ *
  4. タイムが香る♪鮭のレモンバター醤油ソース
  5. モロッコ春巻き★ブリワット
  1. ◇納豆焼き◇
  2. ◎カニと小松菜の中華スープ◎~お手軽汁物~
  3. トマトを丸ごとすりおろし!さわやかトマトスープ♪
  4. パインロールパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452437
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close