春巻きの皮を縦に２等分しておく。

白菜とベーコンを太めの千切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれそこにベーコン白菜を加えしんなりしてくるまで炒める。

しんなりしてきたら塩、胡椒、醤油を加え炒め、最後に粉チーズを入れて軽く炒め合わせる。

春巻きの皮に細長く包んでいく。

表面にオリーブオイルを薄く塗りトースターなどで色づくまで焼く。