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リンゴのケーキ
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リンゴのケーキ-レシピのメイン写真

リンゴのケーキ

MMKE
MMKE @cook_40026259

特別な下準備も殆どいらない簡単ケーキ。
切って、材料計って、混ぜて焼く!

あ~相変わらず手がこんでないわん!

焼きあがり直後は、かなりしっとり目。
一晩置くときっと味もなじんで良いはず(いつもその前になくなってしまうので不明)
このレシピの生い立ち
母から・・

特別な下準備も殆どいらない簡単ケーキ。
切って、材料計って、混ぜて焼く!

あ~相変わらず手がこんでないわん!

焼きあがり直後は、かなりしっとり目。
一晩置くときっと味もなじんで良いはず(いつもその前になくなってしまうので不明)
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MMKE
MMKE @cook_40026259

特別な下準備も殆どいらない簡単ケーキ。
切って、材料計って、混ぜて焼く!

あ~相変わらず手がこんでないわん!

焼きあがり直後は、かなりしっとり目。
一晩置くときっと味もなじんで良いはず(いつもその前になくなってしまうので不明)
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特別な下準備も殆どいらない簡単ケーキ。
切って、材料計って、混ぜて焼く!

あ~相変わらず手がこんでないわん!

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材料

1本又は1台
  1. りんご(紅玉) 3個
  2. 薄力粉 2カップ
  3. シナモン 小さじ3
  4. ベーキングソーダ 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. サラダ油 2分の1カップ
  7. 卵 2個
  8. キビ砂糖 8分の7カップ
  9. レモン汁 2分の1個
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作り方

  1. 1

    りんごをカットする。
    (8等分からざく切り)

  2. 2

    小麦粉・シナモンパウダー・ベーキングソーダ・塩を
    合わせてふるう。

  3. 3

    サラダ油・卵・キビ砂糖を混ぜ合わせる。

  4. 4

    3の中に、2とりんごとレモン汁を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    ケーキ型(10×20×8のパウンド型)に入れてあらかじめ温めておいた180℃のオーブンで1時間焼く

コツ・ポイント

焼いている最中に、表面が焦げ始めたら、
アルミ箔で表面を覆い焼けすぎないようにすると良い

シナモンがお好きな方は多めに入れると尚オイシ

頂くときに生クリームを添えて♪

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MMKE
MMKE @cook_40026259
2005/11/14 06:25に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453028
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