前菜にぴったり。トマトとアボガドのいろが赤と緑でとってもきれい。パーティーにもおすすめ。サーモンをスモークサーモンにしてもGOOD。いくらをトッピングするとおもてなしの一品になります。
このレシピの生い立ち
よくいく居酒屋さんのメニュー。材料も手に入れやすいものにアレンジ。