10分あれば出来る!豚のさっぱり焼き

せいら758 @cook_40022354
時間がないときのお助けメニュー。
シンプルに焼いた豚肉に、大根おろしとポン酢をかけた簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
♪このレシピについて♪晩ご飯の支度が遅くなったときに、ひらめきました。 10分もあればできるお助けメニューです。
作り方
- 1
大根をすりおろし、軽く水気を絞っておく。 あさつきは小口切りにする。
- 2
豚肉は、大きいようなら半分に切り、塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、薄く小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を大さじ1で、2の豚肉をこんがりと焼く。
- 4
皿に盛り付け、上に大根おろしをたっぷりとのせ、あさつきを散らす。
- 5
食べるときにポン酢をかけて、出来上がり。
- 6
♪アレンジレシピ♪
大根おろしに卵黄1個を混ぜて黄身おろしにしても。
コツ・ポイント
♪今回のポイント♪さらに時間がない場合は、小麦粉をつけなくても。
☆.。.:*・゜☆.Green House☆.。.:*・゜☆ このおかずを含めた毎日の晩御飯の写真と、日々のつれづれを綴ったブログです♪ http://blog.livedoor.jp/seira758/
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