10分あれば出来る!豚のさっぱり焼き

せいら758
せいら758 @cook_40022354

時間がないときのお助けメニュー。
シンプルに焼いた豚肉に、大根おろしとポン酢をかけた簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
♪このレシピについて♪晩ご飯の支度が遅くなったときに、ひらめきました。 10分もあればできるお助けメニューです。   

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材料

2人分
  1. 豚生姜焼き用 6枚
  2. 大根 10㎝
  3. あさつき 適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、軽く水気を絞っておく。 あさつきは小口切りにする。

  2. 2

    豚肉は、大きいようなら半分に切り、塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、薄く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を大さじ1で、2の豚肉をこんがりと焼く。

  4. 4

    皿に盛り付け、上に大根おろしをたっぷりとのせ、あさつきを散らす。

  5. 5

    食べるときにポン酢をかけて、出来上がり。

  6. 6

    ♪アレンジレシピ♪
    大根おろしに卵黄1個を混ぜて黄身おろしにしても。

コツ・ポイント

♪今回のポイント♪さらに時間がない場合は、小麦粉をつけなくても。
☆.。.:*・゜☆.Green House☆.。.:*・゜☆  このおかずを含めた毎日の晩御飯の写真と、日々のつれづれを綴ったブログです♪  http://blog.livedoor.jp/seira758/

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レシピ作者

せいら758
せいら758 @cook_40022354
に公開
7年間のマレーシア駐在を終えて、現在は夫と愛犬「ミント」と共に横浜で暮らしています。ミントとの日々を綴ったブログ♪Mint Green House♪http://ameblo.jp/seira758 もよろしくお願いします!
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