豚バラ肉を炒め、色が変わったらキムチを入れ、少し炒める。
水をたっぷり入れて、味噌、薄口しょうゆ、みりんで味付け。
☆お好みの味加減にしてください。

次にうどんを入れて煮ます。
うどんに火が通ったら、もやし、ニラも入れて、蓋をして火が通ったら出来上がりです。