☆ベーシックなホワイトソース☆
すいキッチン @cook_40021851
ホワイトソースって意外に簡単に作れます。ちょっとだけ欲しいときなどにも便利☆いっぱい作って冷凍しておいても。
このレシピの生い立ち
牛乳を買いすぎて余っていたので消費作戦！
☆ベーシックなホワイトソース☆
ホワイトソースって意外に簡単に作れます。ちょっとだけ欲しいときなどにも便利☆いっぱい作って冷凍しておいても。
このレシピの生い立ち
牛乳を買いすぎて余っていたので消費作戦！
作り方
- 1
鍋にバターを入れ火にかけ(火加減に注意！弱火～中火で)とけたら小麦粉を２、３回に分けていれヘラでよく練り混ぜる。
- 2
まとまったら牛乳を少しずつ加えよく混ぜながらなめらかに伸ばしていく。火加減は弱火で。
- 3
とろっとなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
料理によってスープでのばしたり、固さは加減してください。
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もう失敗しない！！簡単ホワイトソース♪ もう失敗しない！！簡単ホワイトソース♪
難しいと思ってたホワイトソース。。。でも、この作り方なら簡単に、失敗せずに作れちゃいます(^-^♪冷凍もできるので作り置きもできて便利です(^-^v
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453547
