☆ベーシックなホワイトソース☆

☆ベーシックなホワイトソース☆-レシピのメイン写真

☆ベーシックなホワイトソース☆

すいキッチン @cook_40021851

ホワイトソースって意外に簡単に作れます。ちょっとだけ欲しいときなどにも便利☆いっぱい作って冷凍しておいても。
このレシピの生い立ち
牛乳を買いすぎて余っていたので消費作戦！

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材料

作りやすい分量

小麦粉３０ｇ
バター１/２カップ
牛乳３００ｃｃ

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作り方

1

鍋にバターを入れ火にかけ(火加減に注意！弱火～中火で)とけたら小麦粉を２、３回に分けていれヘラでよく練り混ぜる。
2

まとまったら牛乳を少しずつ加えよく混ぜながらなめらかに伸ばしていく。火加減は弱火で。
3

とろっとなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

料理によってスープでのばしたり、固さは加減してください。

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すいキッチン @cook_40021851

2005/12/06 12:17に公開

大学3年生と中学3年生の男の子ママしてます( ･ᴗ･ )食べるの好き、作るのも好き♪でも不器用ｗｗ「簡単・安い・うまい」をモットーに頑張ってます (*´▽｀)ノ

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このレシピのキーワード

バター牛乳小麦粉

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