ホットケーキに本当にお餅が入ってます。1枚でもボリュームあるしもちーっとした食感が癖になります。バナナホットケーキの餅バージョンですね。
このレシピの生い立ち
パンがなくお餅があって、ホットケーキもたべたいなあと思って餅いりホットケーキにしてみました。