鶏皮とキャベツのコテコテ炒め

鶏皮とキャベツのコテコテ炒め-レシピのメイン写真

鶏皮とキャベツのコテコテ炒め

☆たまみん☆ @cook_40031038

鶏皮大好きです＾＾１００ｇ３８円は安すぎです♪
全材料費用６０円（笑）
このレシピの生い立ち
鶏皮を愛しているので・・＾＾；太りそうだけっど・・・。＞＜

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鶏皮大好きです＾＾１００ｇ３８円は安すぎです♪
全材料費用６０円（笑）
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材料

4人分

鶏皮１００～１３０ｇ
片栗粉適量
塩・コショウ適量
油適量
キャベツ１／４位
醤油大さじ１半
砂糖大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

鶏皮は塩コショウして、片栗粉をまぶしカラっとなるまで揚げる。
2

キャベツは炒めて、別にしておく。
3

フライパンに、醤油・砂糖・みりん・酒を入れて沸騰したら①を入れて絡めてお好みで片栗粉でとろみをつけてください。
4

最後に②を入れてざっくり混ぜて出来上がりですｗ

コツ・ポイント

鶏皮はからっと揚げて、美味しく頂きましょうｗ

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☆たまみん☆ @cook_40031038

2005/12/04 03:22に公開

２０歳の料理初心者ですが、食べるの、作るの大好きです☆がんばってレパートリー増やしていきま～す♪

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉キャベツ酒とり皮

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