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かぶとカリカリじゃこのサラダ
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かぶとカリカリじゃこのサラダ-レシピのメイン写真

かぶとカリカリじゃこのサラダ

mohrich
mohrich @cook_40028688

じゃこをオイルでカリカリに、そのオイルをそのままドレッシングのオイルにします♪

じゃこをオイルでカリカリに、そのオイルをそのままドレッシングのオイルにします♪

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かぶとカリカリじゃこのサラダ

mohrich
mohrich @cook_40028688

じゃこをオイルでカリカリに、そのオイルをそのままドレッシングのオイルにします♪

じゃこをオイルでカリカリに、そのオイルをそのままドレッシングのオイルにします♪

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材料

2人分
  • カブ 2個
  • 赤カブ(なくてもOK) 1個
  • ちりめんじゃこ 好きなだけ
  • そばつゆ
  • 酢
  • オイル
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作り方

  1. 1

    カブをスライサーでスライス

  2. 2

    オイルでじゃこをこんがり狐色、カリカリになるまで炒める
    最初は強火→中火(焦げないようにします)

  3. 3

    火を止めたら、そばつゆ、酢を加えてカブの上から、ざっとかけます。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

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mohrich
mohrich @cook_40028688
2005/11/20 01:21に公開
とにかく簡単な野菜たっぷり料理が基本です!!
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サラダ かぶ じゃこ

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