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イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。
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イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。-レシピのメイン写真

イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

イギリス人のママさんが小さい頃からママさんに教えてもらった伝統なディップ。家庭の味。。★”
ホッとして、でもスパイスも効いている、いつもそばにある思い出の味を是非あなたに・・。。☆☆
このレシピの生い立ち
昔からのままさんの味をみなさんにも。。。☆

イギリス人のママさんが小さい頃からママさんに教えてもらった伝統なディップ。家庭の味。。★”
ホッとして、でもスパイスも効いている、いつもそばにある思い出の味を是非あなたに・・。。☆☆
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イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

イギリス人のママさんが小さい頃からママさんに教えてもらった伝統なディップ。家庭の味。。★”
ホッとして、でもスパイスも効いている、いつもそばにある思い出の味を是非あなたに・・。。☆☆
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イギリス人のママさんが小さい頃からママさんに教えてもらった伝統なディップ。家庭の味。。★”
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材料

  • クリームチーズ 150g
  • ヨーグルト 大2
  • 牛乳 大1/2
  • ケイパー 15粒
  • 粒マスタード 大2と1/2
  • 粉パプリカ 小1
  • ピクルス(ミニ) 5本
  • クミン(またはキャラウェイ)シード 小1
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作り方

  1. 1

    室温において柔らかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、牛乳をよく混ぜ合わせておく。

    • イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。作り方1写真
  2. 2

    粒マスタード、細かく刻んだケイパーとピクルスも加えてよく混ぜる。

    • イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。作り方2写真
  3. 3

    最後にパプリカとクミンシードを加えて軽く混ぜる。
    *クミンシードは指で潰しながらいれると香りが強くなります。

    • イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。作り方3写真
  4. 4

    器にもってパセリやパプリカを振ればオシャレな前菜にも♪野菜やパンなどを添えて。。。

    • イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。作り方4写真
  5. 5

    <今回使用したケイパーとピクルス>

    • イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。作り方5写真
  6. 6

    <使用したクミンシードです>

    • イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。作り方6写真

コツ・ポイント

クリスマスディナーのターキー、ローストチキン・ビーフに少しつけても
おいしいんですよ*^^*いろんなものに付けて楽しんでください♪

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2006/12/13 18:11に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

ディップ パプリカ ピクルス クリームチーズ 牛乳 クミン ヨーグルト

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