種いっぱいのレーズンチョコブラウニー
ｉｍａ★ｋｉｔｃｈｅｎ @cook_40020238
種（シード）＝ひまわりの種、かぼちゃの種を使用。香ばしさがgood。種はどちらかだけでも美味しくできると思います。食べきりサイズ（５～６切れ程）なので作りやすいです。バターとお砂糖は控えめにしました。
このレシピの生い立ち
ブラウニーが食べたい、でもくるみが家にない・・・種（シード）でできないかな!?と思い立って作ってみました。
種いっぱいのレーズンチョコブラウニー
種（シード）＝ひまわりの種、かぼちゃの種を使用。香ばしさがgood。種はどちらかだけでも美味しくできると思います。食べきりサイズ（５～６切れ程）なので作りやすいです。バターとお砂糖は控えめにしました。
このレシピの生い立ち
ブラウニーが食べたい、でもくるみが家にない・・・種（シード）でできないかな!?と思い立って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のボールに刻んだチョコレートとマーガリンを入れ、電子レンジで加熱。様子を見ながら加熱し、溶けたら取り出して、混ぜる。
- 2
１に、三温糖の半分を加えて混ぜる。
- 3
別のボールに卵を割り入れほぐし、残りの三温糖を加えてよくまぜる。
- 4
２に３の卵液の半量を少しずつ加えてよく混ぜ、残りの卵液は泡立て器でしっかりと泡立てる（すくうと細いリボン状に落ちて、落ちた後が数秒残る位にまで！）。
- 5
泡立てた卵液とレーズンを２のチョコレート生地に加え、しっかりと混ぜ、薄力粉、ココア、塩をふるい入れてさっくりとまぜる。
- 6
紙を敷いたパウンド型に生地を流し入れる。四隅まできっちり広げて表面をならし、お好みの種を散らす。180度のオーブンで約20分焼く→竹串手焼き上がりを確認し、できあがり★
コツ・ポイント
食べきりサイズのブラウニー（レシピID：17422657）よりも、チョコレートが多くてお砂糖が控えめなレシピです。卵の泡立てだけ注意していただければ、後は混ぜるだけのお手軽さです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454091
