笑ういちご＆いちごのサンタ
フィノ @cook_40022738
昨年のプチケーキのいちごのサンタさんはかわいかったので今年も登場、新しくいちごの顔？も仲間入り。
クリスマスケーキの飾りの定番にしてね。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキのカタログなどを見ていてかわいいのがあったので今年のクリスマスはこれにします。
アプリでひらく作り方
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サンタはイチゴの上１/３ほどの所に切り込みを入れ中に九分立ての生クリームを絞りだします。頭の上にも、目はチョコスプレーを使用しています。帽子の上にアラザンのっけてます。
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イチゴの顔は口になる部分を切り落とし、目を生クリームで書いてチョコスプレーをのせてます。チョコペンなどでもいいと思います。
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ケーキの上に顔ばっかりとかでもかわいいよ、口に何かくわえさせたりとか。
コツ・ポイント
いちごの形でイメージだいぶ変わると思うので形のいいイチゴを選んで買ってきてね。顔は葉の形も重要ですね。
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