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いちごのサンタ
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いちごのサンタ-レシピのメイン写真

いちごのサンタ

@ホーリー
@ホーリー @cook_40022795

去年のクリスマスケーキのデコレーションに使いました。
このレシピの生い立ち
どこかのカフェのポスターを見て一目ぼれ。こうすれば、食べる人みんなに「サンタ」が行き渡ります。

去年のクリスマスケーキのデコレーションに使いました。
このレシピの生い立ち
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@ホーリー @cook_40022795

去年のクリスマスケーキのデコレーションに使いました。
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どこかのカフェのポスターを見て一目ぼれ。こうすれば、食べる人みんなに「サンタ」が行き渡ります。

去年のクリスマスケーキのデコレーションに使いました。
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材料

  • いちご 人数分
  • 生クリーム(47%) 100mL
  • 上白糖 お好みで
  • コーティングチョコ 50g程度
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作り方

  1. 1

    ずらーっと。

    • いちごのサンタ作り方1写真
  2. 2

    こっちでも整列。
    (カットした後に乗せないと、落っこちてしまうので)

    • いちごのサンタ作り方2写真
  3. 3

    後ろ姿も(笑)

    • いちごのサンタ作り方3写真
  4. 4

    いちごは上から1/3くらいのところをカット。
    生クリームは九分立て。
    チョコレートは湯煎で溶かし、クッキングペーパーの上に絞り出す。(10分くらいで固まります)
    ピンセットor竹串2本を使って、付けます。

  5. 5

    いちごは「あまおう」など、丸みのあるものを使った方が「サンタ」らしいと思います。

  6. 6

    ケーキのレシピもそのうち載せたいと思います。

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@ホーリー
@ホーリー @cook_40022795
2005/12/08 12:26に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム チョコレート

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