ケーゼパスタ

Name: ケーゼパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200ｇ; たまねぎ 1ケ; マッシュルーム 3ケ(缶詰でもOK); チーズ 50ｇ; にんにく 1かけ; 油 大さじ2; 塩 小さじ1; コショウ 小さじ1/2; 黒コショウ 小さじ1/2

JOYどん @cook_40031100

名前のまんま、チーズを使ったパスタです。たまねぎ・マッシュルーム・チーズ。コレだけでおいしいパスタの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
本当はペペロンチーノが作りたかったんですが、材料がなく、適当にあったものを混ぜて、最後にチーズを入れたらムチャクチャ美味しかったという代物です。

ケーゼパスタ

JOYどん @cook_40031100

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材料

2人分

パスタ 200ｇ
たまねぎ 1ケ
マッシュルーム 3ケ(缶詰でもOK)
チーズ 50ｇ
にんにく 1かけ
油大さじ2
塩小さじ1
コショウ小さじ1/2
黒コショウ小さじ1/2

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作り方

1

パスタをゆでます。
2

マッシュルームをスライスし、にんにく・たまねぎはみじん切りにする。
3

ゆでてる間に、フライパンでにんにくを油で軽くいため、香りが出てきたらたまねぎを加えます。
　たまねぎが狐色になってきたらマッシュルームを入れて、塩コショウで味付けます。
4

茹で上がったパスタを湯切りしたあと、パスタ鍋の中で③で炒めた具とパスタを混ぜ合わせます。
この時にチーズ(カマンベールやゴルゴンゾーラなど好みのチーズでOK) を適当に切り入れて一緒に混ぜます。
いい感じに溶けて混ざってきたら、黒コショウ