ポテ･チー・ハーブ焼き

Name: ポテ･チー・ハーブ焼き
Yield: １皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中1個; パルメザンチーズ 大１～２; 塩コショウ 適量; パセリ、バジル、オレガノなど 適量

すっごく簡単なのにめちゃうまですっ♡おやつにおつまみにあと１品にぴったり♪我が家で大人気＾＾
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらって、アレンジを加えて自分の好みにしました。独り暮らしをしていた頃に、お金がないときによく作ってた思い出の節約貧乏レシピです（笑）

材料

１皿分

1

ジャガイモは皮をむき、千切りにします。（スライサーを使うと楽ちん♪）
ボールに入れて、塩コショウを多めに振って混ぜて、5分くらい放置。（ジャガイモから澱粉が出てきて、つなぎの役目をしてくれます）時間がないときは置きません＾＾；
2

パルメザンチーズをたっぷり入れて、パセリ、オレガノ、バジルなどを振り掛けて、混ぜ合わせて、後は焼くだけです♪
3

フライパンにオリーブオイルを入れて、熱して、２を入れます。平たく丸くして焼きます。（中火～強火くらい）焼き色が付いたら、ひっくり返して両面こんがり焼けたら、出来上がり☆