バターとブルーチーズをフォークでつぶします。
スプーンでまとめます。

にんにくを切ります。
肉に塩、胡椒を振ります。

フライパンに油をしき、にんにくをいためて、取り出します。
肉の表面を焼きます。

魚焼きグリルに入れて、片面で１０分、合計２０分焼きます。

盛り付けます。