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よしじ
よしじ @cook_40028770

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材料

4人分
  • ほうれん草 1/2わ
  • 豆もやし 1/2袋
  • しめじ 1/2パック
  • ゴマ油 大2~3
  • 塩 小2
  • しょうがの絞り汁 1片分
  • すり胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて、5センチくらいにカットする。
    豆もやしは水からゆでる。

  2. 2

    手でさいたしめじをごま油でさっと炒める。

  3. 3

    ほうれん草、豆もやし、2のしめじをごま油ごと合える。しょうがのしぼり汁、塩、すり胡麻で和える。
    好みでオイスターソースを加えてもよい。

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よしじ
よしじ @cook_40028770
2005/10/30 07:14に公開
キッチンにお立ち寄りくださってありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ナムル シメジ ほうれん草 まめもやし しょうが

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