作り方
- 1
<リース部分>
材料を全部入れ、良くこねる。(*非常に硬い生地ですががんばって。)約10分間捏ねたら丸め、室温で約20分間発酵させる。 - 2
*リース部分を発酵させている間に、オーナメントを作る。
- 3
<オーナメント>
材料を全部入れ、良くこねる。生地を4分割にし、それぞれ色粉を足しながら、約10分間捏ねる。
好きな形に成形した後、180℃で10分間焼く。 - 4
リース用の生地を取り出し、100gを3個分割する。残りはリボン用にとっておく。100gに分割したものは直径2cm、約80cmに伸ばし、三つ編みにする。端をぎゅっと止め、一番上にする。
- 5
残りの生地を薄く伸ばし、幅4cm、長さ30cmにカットする。リボンの形に成形し、リースの上部に押し付ける。(水をつけるとくっつきやすい)
- 6
*リボンをより立体的にしたいときは、アルミホイルを細長く丸めたものにショートニングを塗り、リボンの輪に通しておく。
(写真は本物のリボンで再現しました) - 7
溶き卵を塗り、150度で15分間焼く。再度溶き卵を塗り、オーナメントの裏にも溶き卵を塗りながら貼り付ける。150度でさらに20分間乾燥焼きする。(焼け具合を見ながら調節)
- 8
完成後はしばらく乾燥した場所に寝かせて置いてください。完全に乾燥したら飾ります。
- 9
2週間後の状況もリポートする予定です。
- 10
オーナメントアップ
- 11
- 12
展示会に出品しました。 焼いてから2週間経ってるので「カチコチ」でした。
コツ・ポイント
パーツ作りはとっても楽しいですよ。
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