バターは室温で柔らかくしておく。インスタントコーヒーはお湯大さじ２で溶かし、冷ましておく。

やわらかくしたバター（マーガリン）と砂糖、ココア、ヴァニラシュガー、オートミールを良く混ぜる。溶かしておいたインスタントコーヒを１に加える。

生地をボール上に丸める。大体25個分くらい。
生地がゆるい時は冷蔵庫などで冷やしてから作業する。

ココナッツをバットなどに広げ、ボールを転がしてココナッツを全体に絡ませる。

ココナッツをバットなどに広げ、ボールを転がしてココナッツを全体に絡ませる。

冷蔵庫で固まるまで約2時間ほど冷やす。