CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568

ヘルシーな味わいです

ヘルシーな味わいです

もっと読む

豆腐ハンバーグ

ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568

ヘルシーな味わいです

ヘルシーな味わいです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8個分
  • 鶏ひき肉(もも) 250g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 生姜汁 1かけ分
  • 万能ねぎ 5~6本
  • 人参 3cm
  • エノキダケ 1/4束
  • 干しいたけ 小さめ2枚
  • 大葉 16枚
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、水切りをしておく。

  2. 2

    干ししいたけは水で戻す。

  3. 3

    人参、エノキダケ、万能ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    材料をボールに入れ、良くこて下さい。
    纏まってきたら、醤油、酒、生姜汁を入れ、更にこねます。

  5. 5

    具を8等分にして、大葉ではさむようにします。

  6. 6

    フライパンに油を熱し、両面を焼きます。
    ふたを使用して蒸し焼きにするとふっくらと仕上がります。

コツ・ポイント

タネには、ひじき等を入れても良いですよ。
大葉の代わりに焼き海苔を使用しても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568
2005/11/29 14:51に公開
簡単・単純な料理が好きです。たまには手の込んだ料理もしたいと思ってもなかなか・・・・
もっと読む

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 えのき にんじん もも 酒 ほししいたけ とりひき肉 こねぎ もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きカレー
  2. クリームチーズで作る♪抹茶ティラミス
  3. 豚肩ロース肉とピーマンのにんにく味噌炒め
  4. 大豆ときゅうりのころころサラダ
  5. しらすチャーハン
  1. 炊飯器@スペアリブのマーマレード煮
  2. ニンニク醤油味のササミとネギのさっぱりチャーハン
  3. 保存版・濃厚!NYチーズケーキ 
  4. ビーフストロガノフ
  5. 鮭の酒粕味噌漬け
  1. カブとベーコンのきんぴらライスバーガー
  2. トマトとナスのパスタ ~決め手はPB~
  3. ニラともやしの中華風おひたし
  4. 冬の定番、白菜のくたくた煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17455829
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close