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大根消費&圧力鍋★大根と手羽元の煮物
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大根消費&圧力鍋★大根と手羽元の煮物-レシピのメイン写真

大根消費&圧力鍋★大根と手羽元の煮物

やおこ
やおこ @yaoko385

手羽元が安かったので。
このレシピの生い立ち
大根の大量消費のために(笑

手羽元が安かったので。
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大根の大量消費のために(笑

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大根消費&圧力鍋★大根と手羽元の煮物

やおこ
やおこ @yaoko385

手羽元が安かったので。
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大根の大量消費のために(笑

手羽元が安かったので。
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大根の大量消費のために(笑

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材料

2~4人分
  • 大根 1/3
  • 手羽元 8本
  • ◯水 100cc
  • ◯酒、醤油、みりん 各大2
  • ◯生姜スライス 1かけ(数枚)
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    大根は厚めのいちょう切り。

  2. 2

    (省略可)
    丁寧にするのなら、、、油で手羽元と大根を軽く炒める。炒めるときはあまり動かさないで。

  3. 3

    ◯の水、調味料を全て入れて、加圧10分→自然放置。
    高圧なら加圧0分~5分→自然放置。

コツ・ポイント

手羽元と煮るとすごい美味しい。野菜のみの煮物とはまた違いますね(o^o^o)

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やおこ
やおこ @yaoko385
2005/12/02 14:15に公開
夫婦二人暮らし。カンタン美味しいが大好き。しばしば美味しさよりも簡単をとります(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 手羽元

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