カブと鶏肉の卵と干しえび炒め
ochikeron @ochikeron
干しえびの風味が食欲をそそる♪カブと鶏肉をあっさり塩味で炒めました。ご飯がすすみます ヾ(･▽･。)
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
カブと鶏肉の卵と干しえび炒め
干しえびの風味が食欲をそそる♪カブと鶏肉をあっさり塩味で炒めました。ご飯がすすみます ヾ(･▽･。)
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
作り方
- 1
カブは細切りに。（カブの葉があれば２ｃｍの長さに切って使う）鶏肉は１ｃｍ幅に切る。葱は小口切りにしておく。
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- 2
ごま油で卵を炒め、塩コショウして取り出しておく。
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- 3
鶏肉も同様にごま油で炒め、塩コショウし、取り出しておく。
-
- 4
ごま油で干しえびを炒め、香りが出てきたらカブを加えて炒め、しんなりしてきたら葉を加え、酒、塩コショウ、醤油で調味する。
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- 5
４に２の卵と３の鶏肉と葱を加え、サッと炒めて出来上がり。
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- 6
12/20/2005 by makikoyさん☆ありがとうございます♪柚子を使ってアレンジもしてくれたそうです。ステキ☆
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コツ・ポイント
干しえびを入れるだけで味にアクセントがつきます！コレはオススメ！！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453670
