豚挽き肉をボウルに入れ、その上から野菜を全て摩り下ろして加えます。水分は最後に中味を片手で抑えながらボウルを斜めにして、捨てます。

食パンをトーストして手で細かくして、1に加えます。牛乳をその上から加え、こねます。

フライパンに軽くサラダ油をしき、手で1口大に丸めて、両面をしっかり焼きます。中火で。

お皿に取り、上にケチャップをかけて出来上がり。