さつま芋のレモン煮
【使用器具】包丁、まな板、鍋、計量スプーン(大)、計量カップ、落としぶた（無ければアルミホイルをたたんで代用可）
作り方
- 1
さつま芋は２㎝厚に切って水にさらす（皮はむかないでＯＫ）。
- 2
鍋に◆Ａ◆と①のさつま芋を入れ、落としぶたをして弱火で柔らかくなるまで煮る。
- 3
コツ・ポイント
〔１人分栄養価〕エネルギー92kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、塩分0.1g ★“レモン汁”は市販のレモン果汁より生のレモンを搾った方がやっぱり美味しいです。
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