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☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆
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☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆-レシピのメイン写真

☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆

Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968

 ヨーグルトを使ったホットビスケットです♪今回は、小さめに作りましたが、大きめに作って頂いても結構です!
 「ヨーグルト⇒白い」から、焼き色をあまり付けずに焼き上げました☆(焼き色を付けたい方は下のメモをご参照ください!)

このレシピの生い立ち
 レシピの牛乳をヨーグルトに置き換えてみましょうキャンペーン実施中!!(は?)
 単に牛乳とヨーグルトを置き換えただけではつまらないので、配合も微妙に変えています。
 …実際は弟に牛乳を全部飲まれた事が起因しています。

 ヨーグルトを使ったホットビスケットです♪今回は、小さめに作りましたが、大きめに作って頂いても結構です!
 「ヨーグルト⇒白い」から、焼き色をあまり付けずに焼き上げました☆(焼き色を付けたい方は下のメモをご参照ください!)

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 レシピの牛乳をヨーグルトに置き換えてみましょうキャンペーン実施中!!(は?)
 単に牛乳とヨーグルトを置き換えただけではつまらないので、配合も微妙に変えています。
 …実際は弟に牛乳を全部飲まれた事が起因しています。

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☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆

Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968

 ヨーグルトを使ったホットビスケットです♪今回は、小さめに作りましたが、大きめに作って頂いても結構です!
 「ヨーグルト⇒白い」から、焼き色をあまり付けずに焼き上げました☆(焼き色を付けたい方は下のメモをご参照ください!)

このレシピの生い立ち
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 単に牛乳とヨーグルトを置き換えただけではつまらないので、配合も微妙に変えています。
 …実際は弟に牛乳を全部飲まれた事が起因しています。

 ヨーグルトを使ったホットビスケットです♪今回は、小さめに作りましたが、大きめに作って頂いても結構です!
 「ヨーグルト⇒白い」から、焼き色をあまり付けずに焼き上げました☆(焼き色を付けたい方は下のメモをご参照ください!)

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 単に牛乳とヨーグルトを置き換えただけではつまらないので、配合も微妙に変えています。
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材料

4~9個分
  • バター 20g
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆コーンスターチ 大さじ1
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2~1弱
  • ☆砂糖 大さじ2~3
  • プレーンヨーグルト 50cc
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作り方

  1. 1

    <下準備>
     バターは小さく切り分け、冷蔵庫で冷やしておく。(急ぐ場合は冷凍庫でも!)
     ☆印の材料は合せてふるっておく。

    • ☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆作り方1写真
  2. 2

     ボウルに①をいれ、ヘラで切る様に混ぜてボロボロの状態にする。(ハンドミキサーを使うと楽に出来ますが、粉飛び注意!!)

    • ☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆作り方2写真
  3. 3

     ヨーグルトを加え、さっくりと混ぜ合わせ、粉っぽくなくなったら一まとめにする。

    • ☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆作り方3写真
  4. 4

     打ち粉をした台の上で③を2cm程の厚さに伸ばし、2等分して重ねた物を更に伸ばし、1~2cmの厚さにする。(2枚のオーブンシートの間に挟んで作業すると楽です!)

  5. 5

     オーブンを180度に温める。
     型で抜くかナイフで切り分けて4~9等分し、180度のオーブンで20~25分焼く。

    • ☆★☆ヨーグルトdeホットビスケット☆★☆作り方5写真
  6. 6

     焼き立てを横半分に切り分ける。(熱いので、気を付けて下さい!)
     焼きが足りない場合は、170度に温めたオーブンで更に5~10分焼く。

コツ・ポイント

 4等分にした場合は、少し長めに焼いてください。
 焼き色をつけたい場合は「☆★☆ホットビスケット☆★☆(レシピID:17434784)」の「手順⑤」の焼き方を参考にして、焼いてください。

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Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968
2005/10/28 03:42に公開
 ニックネームをついローマ字表記にしてしまった事を今更ながらに後悔している、みつきです。本当は漢字ですが、一発で正しく読める方が殆どいないので、ひらがなで… …キッチン名は変えられるようですが、ニックネームの変更は不可のようですね…
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このレシピのキーワード

ビスケット バター 薄力粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456312
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